Convenio colectivo de trabajo del comercio del pescado fresco y congelado de Barcelona y provincia. Texto

Capítulo 1

Artículo 1. Ámbito

Las estipulaciones del presente convenio, afectarán a la totalidad de las personas trabajadoras y de las empresas dedicadas a la actividad de detallista de pescado fresco y congelado, ubicadas en Barcelona y su Provincia.

• Determinación de las partes

Son partes firmantes del presente convenio, de una parte, Gremi de Peixaters de Catalunya, y de otra la Federació de Serveis de CCOO de Catalunya y la Federación de Serveis, Mobilitat i Consum de la UGT de Catalunya (FeSMC-UGT), reconociéndose mutuamente legitimidad para negociar el presente convenio.

Artículo 2. Ámbito Temporal

• Entrada en vigor

Las condiciones pactadas en el presente Convenio Colectivo, entrarán en vigor a todos los efectos el día 1 de enero de 2026, con independencia, por tanto, de la fecha de su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia de Barcelona.

• Duración

La duración del presente Convenio será de 3 años, desde el día 1 de enero de 2026 hasta el día 31 de diciembre del 2028, excepto y en cuanto se refiere a aquellas cláusulas para las que se establezca una vigencia y duración distintas.

• Denuncia y Revisión

A partir del día 1 de enero del 2029, el Convenio se prorroga tácita y automáticamente de año en año salvo denuncia por cualquiera de las partes legitimadas de conformidad con el artículo 87 del ET y dentro de los 30 días antes de la fecha de finalización de la vigencia del presente convenio o de cualquiera de sus prórrogas.

Capítulo 2

Artículo 3. Ingresos y Periodo de Prueba

Los periodos de prueba, serán de tres meses para los técnicos titulados, y de dos meses para el resto de las personas trabajadoras. Todas las contrataciones de trabajadores serán tramitadas ante la administración competente al respecto.

Artículo 4. Preaviso por Dimisión de la Persona Trabajadora

La dimisión de la persona trabajadora tendrá que ir precedida de un periodo de preaviso de 15 días. En el caso de no producirse el preaviso, se descontará de la liquidación a percibir, el salario correspondiente a los días que falten hasta llegar a los quince mencionados.

Capítulo 3

Clasificación del Personal y Grupos Profesionales

Artículo 5. Clasificación Profesional y Grupos profesionales

En función de las aptitudes profesionales, titulaciones y contenido general de la prestación, se establecen, con carácter normativo, los siguientes grupos profesionales y los contenidos específicos que los definen que tendrán una vigencia igual a la del presente convenio colectivo desde su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia de Barcelona.

I. Grupo I

o Encargado/a

Es la persona trabajadora quien está al frente de un establecimiento o de parte del mismo bajo la directa dependencia de la empresa. Verificar compras, retirar los pedidos y efectuar los ingresos. Atención al cliente en la resolución de sus dudas. Llevar todos los registros y controles del establecimiento al día. Realizar el cierre de las ventas del día. Colabora en la formación del personal a su cargo.

II. Grupo II

o Dependiente/a

Es la persona trabajadora, con conocimientos prácticos del artículo que despacha, de forma que pueda orientar al público en las compras, se encarga de la recepción del producto, realiza las ventas, manipula el producto, prepara el género en la parada, lo coloca al mostrador y vitrinas, lo repone, corta el género, manteniendo la exposición del producto en las condiciones adecuadas de imagen atractiva y calidad. Tiene que tener conocimientos esenciales de cálculo para poder efectuar las ventas, y tiene la responsabilidad de la limpieza de los enseres y del establecimiento.

o Administrativo/a

Es la persona trabajadora quien, en posesión de los conocimientos técnicos y prácticos necesarios, realiza trabajos que requieran iniciativa propia, destacando: Redacción de correspondencia. Redacción de contratos mercantiles. Elaboración de estadísticas. Gestión de informes, Transcripción en libro de contabilidad. Liquidación de Subsidios y Seguros sociales. Manejo de la unidad principal el ordenador, conociendo técnicas y sistemas. Expedición de boleto de mercancía. Control de operaciones verificadas en el día. Deberá poseer conocimientos contables, fiscales, informáticos y análogos. Puede utilizar para el desarrollo de su trabajo maquinarias de oficina y equipos informáticos a nivel de usuario.

o Chofer/esa-Repartidor/a

Es la persona trabajadora que, en posesión del carnet de conducir, tiene a su cargo un vehículo de la empresa, responsabilizándose del buen uso del mismo, distribuye las mercancías a los diferentes centros de trabajo, así como a los clientes de la empresa, y colabora además en las tareas de carga y descarga.

III. Grupo III

o Ayudante dependiente/a

Es la persona trabajadora que ejerce las funciones propias del oficio, recibiendo instrucciones del empresario o dependiente, facilitándole el trabajo, para que pueda realizar por sí mismo las operaciones de venta, limpieza de los utensilios y del establecimiento, y que la presentación de los artículos a la venta sea adecuada.

o Auxiliar administrativo/a

Es la persona trabajadora que efectúa labores auxiliares siguiendo las normas establecidas por las categorías superiores. Redacción de correspondencia. Confección de facturas. Talones de caja. Distribución y archivo de correspondencia. Presentación de documentos ante organismos oficiales y cualquier otro de similares características. Puede utilizar para el desarrollo de su trabajo máquinas de oficinas y ha de tener conocimientos informáticos a nivel de usuario.

o Mozo/a

Es la persona trabajadora, que, a instancias del empresario o su superior, realiza el transporte de las mercancías dentro o fuera de cualquier establecimiento, o realiza tareas que exigen esfuerzo físico, tales como la carga y descarga de las mercancías por el buen desarrollo del funcionamiento de la empresa y, cuando sea necesario, ayudar a realizar las tareas de ventas y limpieza del establecimiento.

IV. Grupo IV

o Ayudante/a

Es la persona trabajadora que, careciendo de la práctica y cualificación completa propias de las categorías superiores del oficio, preste servicios de apoyo y colaboración en las tareas propias de la actividad de pescadería, tanto de producto fresco como congelado, bajo la dependencia funcional y supervisión directa de personal de superior categoría.

Sus funciones no podrán desarrollarse de forma autónoma y comprenderán, las de recepción y colocación de mercancías, limpieza y acondicionamiento del puesto de trabajo, preparación básica y manipulación auxiliar del producto, etiquetado, reposición, atención elemental al público y cuantas tareas auxiliares resulten precisas para el aprendizaje y correcta ejecución del oficio.

La naturaleza de la presente categoría es la de adquisición de conocimientos prácticos y adaptación al oficio. En consecuencia, ninguna persona trabajadora podrá permanecer adscrita ni cotizar en dicho puesto de trabajo por un período superior a doce meses desde la fecha de inicio de la relación laboral.

Finalizado dicho período máximo, la empresa vendrá obligada a reconocerle el puesto de trabajo superior que corresponda, atendiendo a las funciones efectivamente realizadas y al nivel de capacitación adquirido.

Capítulo 4

Artículo 6. Retribuciones

Se establece para cada grupo profesional, la escala que figura en los anexos de este convenio.